| CLASSIFICAZIONE | irpinia coda di volpe 2018 |
| ZONA DI PRODUZIONE | castelfranci |
| CARATTERISTICHE TERRENO | sabbioso - ARGILLOSO |
| UVAGGIO | coda di volpe 100% |
| SISTEMA DI ALLEVAMENTO | raggiera avellinese |
| PRODUZIONE PER ETTARO | 90 Q.LI PER ETTARO |
| EPOCA DI VENDEMMIA | meta ottobre |
| VINIFICAZIONE | FERMETAZIONE CIRCA 30 GG IN ACCIAIO |
| AFFINAMENTO | IN ACCIAIO PER 6 MESI su fecce fini |
| GRADO ALCOLICO | 13% |
| CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE | COLORE : paglierino carico OLFATTO : BOUCHET intenso, CARATTERISTICO, CON NOTE sulfuree GUSTO : EQUILIBRATO, PERSISTENTE |